Fleury Michon

Le spécialiste des repas cuisinés.
Adhérent Valorial depuis 2007

Fleury Michon, c’est quoi ? 

Entreprise familiale et indépendante implantée en Vendée à Pouzauges, Fleury Michon est un groupe de 3700 collaborateurs répartis dans 11 sites de production dont 4 se situent à l’international.

Avec un chiffre d’affaires de 690 millions d’euros, Fleury Michon est le leader des jambons de porc et de volaille, des plats cuisinés frais, du surimi et des charcuteries cuisinées. C’est aussi un intervenant majeur en restauration hors domicile.

Fleury Michon propose de nombreux plats préparés, individuels et sous vide.

Activités :

Le développement de Fleury Michon s’articule autour de 3 axes stratégiques : la GMS France (90 % du chiffre d’affaires), l’International et la restauration hors domicile.

Chiffres-clés :

  • 690,9 millions d’euros de chiffre d’affaires
  • 17,9 M€ de résultat net
  • 3730 personnes (effectif moyen annuel CDI et CDD en équivalent temps plein au 31/12/2012)
  • 76,3 % de taux de pénétration pour la marque Fleury Michon en France
  • 16 unités de production dont 7 à l’International
  • Taux de service logistique en France : 99,5 %
  • Certifications ISO et IFS

En 2012, la part du pôle GMS France a représenté 86 % du chiffre d’affaires, en progression de +6,9 %. Le pôle International s’établit à 7 %, en croissance de +6,8 %. Quant au pôle Restauration Hors-Domicile France , il a représenté 7 % du chiffre d’affaires en progression de +11,1 %.

En 2012, dans l’activité GMS du Groupe, la marque Fleury Michon a représenté 90 % du chiffre d’affaires soit en progression de +9 %.