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Valorial : usine à projets d’innovation ! :
Valorial labellise des projets de R&D collaboratifs.
Ces projets impliquent au minimum 2 industriels et 1 centre de recherche ou de formation et se positionnent sur l’un des 4 axes thématiques du pôle :
- Technologies innovantes (process, emballages…)
- Microbiologie et sécurité des aliments,
- Nutrition Santé
- Ingrédients fonctionnels
Ces axes thématiques se déclinent sur l’ensemble des filières agroalimentaires : lait, ovoproduits, viandes & produits carnés, fruits & légumes, produits de la mer, BBVP (Biscuiterie - Boulangerie – Viennoiserie – Pâtisserie)…
