Après la 1ère édition des STLOpen Days en 2019, STLO a beaucoup à montrer en 2024 !
Venez découvrir nos bâtiments rénovés et nos nouvelles installations.
Venez découvrir nos nouveaux axes et projets de recherche.
Et surtout venez fêter avec nous les 20 ans de STLO !
Participez aux STLOpendays 2024 !
12-14 Novembre 2024, Rennes, France
Institut Agro – 65 rue de Saint-Brieuc – Rennes / France
INSCRIVEZ-VOUS MAINTENANT / REGISTER NOW
STLO, unité mixte de recherche entre INRAE et l’Institut Agro Rennes-Angers, a en effet été créée en 2004, il y a 20 ans.
Depuis sa création, STLO, l’unité de recherche « Science et Technologie du Lait et des Oeufs » travaille dans les domaines du lait et des ovoproduits. Nous avons plus récemment ouvert des lignes de recherche sur les aliments d’origine végétale et les mixtes animal-végétal.
Nos recherches ont ainsi contribué à des avancées significatives sur ces deux composants essentiels de notre alimentation (lait et œufs) et leur association avec des aliments d’origine végétale, pour accompagner les transitions alimentaires vers une alimentation plus végétale et moins impactante sur l’environnement.
Au-delà, nos résultats ont conduit à des découvertes et à des développements de rupture, qui ont considérablement amélioré nos connaissances scientifiques ainsi que l’efficacité des secteurs industriels alimentaires.
En effet, les travaux de recherche développés au STLO ne sont pas seulement valorisés à travers des publications internationales. Ils sont également interrogés et valorisés au prisme de leurs applications industrielles et de leurs impacts sociétaux. Suivant ces lignes directrices, STLO a développé une relation gagnant-gagnant avec les parties prenantes et un partenariat solide et fructueux avec le secteur privé.
Ces dernières années, STLO a développé de nouvelles lignes de recherche qui incluent les matrices végétales, la nutrition et la santé humaine et la santé animale.
L’infrastructure STLO a évolué en conséquence pour continuer à répondre aux normes les plus élevées en matière de recherche et de développement.
Les membres STLO ont participé à des centaines de congrès, visité des dizaines d’universités, d’instituts et d’industries françaises et étrangères. Le moment est venu d’inviter tous nos hôtes « chez nous », à rencontrer les chercheurs du STLO et à visiter nos installations lors des STLOpen Days, du 12 au 14 novembre 2024.
Vous serez également invités à visiter nos infrastructures et serez guidés par les chercheurs et ingénieurs de STLO qui se feront un plaisir de répondre à vos questions.
Les frais d’inscription comprennent les pauses café, les déjeuners et le dîner de gala, qui sera une excellente occasion de rencontrer des partenaires académiques et privés.