Zoonoses alimentaires : quels impacts des bactéries pathogènes sur la santé humaine ?

Les Conférences du ZOOPOLE
organisées par Innozh

Le thème de cette conférence, gratuite et ouverte à tous, portera sur les zoonoses alimentaires et les impacts des bactéries pathogènes sur la santé humaine, un sujet d’actualité avec des enjeux cruciaux pour la sécurité sanitaire.

Cette conférence accueillera 2 intervenantes de premier plan :

• Marianne Chemaly, directrice scientifique à l’ANSES, qui présentera le volet sécurité sanitaire des aliments
• Carole Dagorne, médecin de veille et sécurité sanitaire à l’ARS Bretagne, qui abordera les impacts sur la santé humaine.

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