Nous avons appris avec beaucoup de tristesse le décès de Jean-Erik, Délégué général de ZOOPOLE Développement, que nous avons eu le plaisir de côtoyer depuis plus de 20 ans pour certains d’entre nous.
Lors de la création de Valorial en 2006, Jean-Erik faisait partie de ceux qui croyaient dans le bien-fondé de notre initiative. Il nous a été fidèle dans notre développement en étant engagé dans l’animation d’une commission de travail dédiée à l’innovation dans les viandes et les produits carnés.
Sa très grande compétence et son expertise dans les sciences alimentaires nous ont aussi beaucoup aidé lorsqu’on lui faisait appel pour qu’il nous donne ses avis et ses conseils sur des projets de Recherche et d’Innovation que nous accompagnions. Jean-Erik avait cet art consommé de ne voir que le meilleur dans les projets parfois incomplets, pas matures, inaboutis. Pour lui, le leitmotiv était de défendre coûte que coûte ces initiatives qui préparaient l’élevage, les productions et les produits alimentaires du futur. Et ça marchait !
Bon nombre de porteurs de projets d’innovation peuvent le remercier aujourd’hui et nous nous y associons pleinement. Au travers de ces quelques mots, nous souhaitions simplement saluer la mémoire de Jean-Erik et lui rendre hommage au nom de toute la communauté Valorial.
