Journées Aliments & Santé 2026
Du 17 au 18 juin 2026 de 08:00 à 18:00
Participez à la 16ème édition des JAS et rencontrez aujourd’hui l’alimentation de demain ! Rejoignez les 1000 professionnels de l’agroalimentaire pour 2 jours d’échanges, de business, d’innovations et de découvertes ! Tendances / Innovations / Business
Retrouvez Valorial et ses adhérents au coeur du Pôle exposition des JAS : réservez dès aujourd’hui votre stand sur le Village Valorial !
📆 17 & 18 juin 2026
📍 La Rochelle
Les JAS, le repère des professionnels de l’agroalimentaire
Créées en 1995, à l’initiative du CRITT Agro-Alimentaire de La Rochelle, les JAS représentent aujourd’hui une manifestation de référence pour les professionnels de l’agro-alimentaire.

Au programme des 2 jours :
- Conférences : animées par des experts du secteur pour traiter des sujets d’actualité : réglementation, emballages, ingrédients, sécurité alimentaire..
- Ateliers : organisés par des clusters, centres de compétences ou institutionnels sur des thématiques liées à des programmes collectifs ou collaboratifs impliquant des acteurs d’une ou plusieurs filières.
- Rendez-vous d’affaires : avec plus de 500 entreprises présentes et 4000 rdv planifiés sur les 2 jours.
- L’Espace Tendances & Innovations avec + de 450 innovations produits régionaux et internationaux
- Le Pôle Exposition : 180 exposants, avec des solutions/services/produits innovants à découvrir, et le Village Start-up
Valorial vous propose une offre d’exposition à tarif préférentiel, adaptée à vos besoins :
Réservez dès aujourd’hui votre Stand-BOX de RDV sur le « Village Valorial » au coeur du Pôle Exposition des JAS
- 1 Stand-box de RDV de 4m2, équipé, avec signalétique, à tarif préférentiel réservé aux adhérents de Valorial
- Tarifs 2026 : 750 €HT (entreprises de – de 250 salariés) / 900 €HT (entreprises de + de 250 salariés
- Facturé par Valorial
- Bénéfices :
– Gagnez en visibilité dans le Pôle Exposition, avec un espace dédié sur lequel vous pouvez communiquer
– Organisez vos rendez-vous BtoB de la convention d’affaires sur votre propre esace
– Soyez référencé comme exposant des JAS
– Bénéficiez d’une large communication dans les médias de Valorial- Contact Valorial : Christophe JAN | christophe.jan@pole-valorial.fr | 06 42 97 92 92
- /!\ L’inscription en tant que participant aux JAS (rencontres d’affaires, conférences, ateliers…) est à ajouter.
> A faire en parallèle directement sur le site internet des JAS : www.jas-larochelle.fr
> Contact JAS / CRITT Agro-Alimentaire : Marie-Cécile FROUX | mc.froux@crittiaa.com | 05 46 44 84 75


Les JAS, le rendez-vous incontournable pour :
ÉCHANGER
> Avec vos futurs partenaires, 900 professionnels présents pour concrétiser vos projets.
> Réalisez jusqu’à 24 rendez-vous qualifiés en 2 jours. Et profitez des moments de convivialité pour prolonger vos échanges.
S’INFORMER
> Des dernières actualités alimentaires grâce à un programme de conférences et ateliers riche en thématiques : économie circulaire, consommateurs, sobriété, innovation, aliments & santé …
DÉCOUVRIR
> Les solutions des 180 exposants : prestataires, fournisseurs d’ingrédients, d’emballages, de matériels, start-up …
> Les 450 pépites régionales et internationales à travers l’Espace Tendances & Innovations.
POUR QUI ?
Rassembler pour découvrir, s’informer et échanger
Rencontrez, dans un cadre privilégié, les acteurs de l’ensemble de la filière agroalimentaire, indispensables au développement de votre entreprise et de vos projets :
- Industriels de l’agro-alimentaire, pharmaceutiques et cosmétiques
- Industriels du complément alimentaire, de la diététique, de l’aliment santé et nutrition animale
- Responsables de laboratoires de recherche
- Fournisseurs d’ingrédients, d’emballages, d’équipements et de technologies
- Professionnels de la Restauration Hors Domicile
- Prestataires de services
- Distributeurs (GMS et distribution spécialisée)
- Presse spécialisée
POUR QUOI ?
Les professionnels de l’agroalimentaire
Les JAS rassemblent tous les professionnels du secteur alimentaire qui souhaitent innover dans leurs projets.
- Soutenir les entreprises dans leur développement
- Favoriser les échanges et partenariats entre entreprises
- Informer sur les thèmes d’actualité concernant la nutrition santé
- Alimenter une réflexion et associer des expertises complémentaires pour réussir vos lancements de demain
Telles sont les missions principales des JAS
COMMENT ?
Soyez l’acteur de vos JAS !
En l’espace de 2 jours, venez rencontrer et échanger avec des professionnels qui contribueront à la réussite de vos projets d’innovation. Soyez l’acteur de vos Journées !
Sur un principe simple, vous sélectionnez vos interlocuteurs avant, nous organisons le rendez-vous pendant, vous collaborez après la manifestation.