Traçabilité des produits de la mer : et si votre expertise façonnait l’outil de demain ?

Participez à un focus group exclusif pour co-construire un outil digital au service de la transparence environnementale des produits de la mer.

Rejoignez une quinzaine d’acteurs clés pour échanger sur les enjeux de la traçabilité numérique, identifier les obstacles et définir les attentes des consommateurs. Votre contribution influencera directement le développement d’une solution innovante destinée à toute la filière.

Programme détaillé :

• Accueil et introduction : présentation du projet Smart4Sea, de ses objectifs et du format des ateliers
• Rotations des groupes de réflexion : 3 tables thématiques (30min par table)
  • Sensibilisation et perception : comment la traçabilité environnementale est-elle perçue par les acteurs et consommateurs ?
  • Obstacles et conditions : quels freins à la mise en place d’une traçabilité numérique et comment les lever ?
  • Attentes et influences : quel impact sur les décisions d’achat et comment y répondre ?
  • Chaque participant contribuera à chaque table pour un échange riche et varié
• Synthèse et clôture : restitution des points clés recueillis et prochaines étapes (compilation des résultats pour le rapport final)

Pourquoi participer ?

1. Contribuer à un projet concret : votre avis orientera le développement d’un outil de traçabilité environnementale pour les produits de la mer, en collaboration avec les autres régions européennes impliquées.
2. Echanger avec des acteurs de la filière : partagez vos expériences et défis avec des acteurs variés (producteurs, transformateurs, distributeurs, restaurateurs…) et bénéficiez d’une vision 360° des enjeux
3. Anticiper les attentes du marché : identifiez les leviers d’action pour répondre aux exigences des consommateurs et des régulateurs en matière de transparence

Les réponses collectées seront analysées et transmises à la structure en charge du développement de l’outil. Une version publique du livrable sur les résultats de ces ateliers sera transmis aux participants.

Informations clés :

• Format – Focus Group (Groupe de Réflexion)
• Date – 01 Octobre 2026
• Horaires – de 8h30 à 12h00
• Lieu – Centre Culinaire Conseil à Rennes
• Nombre de participants maximum – 15
• Ouvert à tous – GRATUIT – Inscription Obligatoire

Contact

Tanguy BUSNEL, Chargé de projets européens – tanguy.busnel@pole-valorial.fr