Marché & consommation

L’enjeu des protéines est clairement mondial. La consommation de produits animaux devrait doubler dans les 10 ans sur...

Quimper - 1er octobre 2015 xflkvjhdkvjhfffffjhdhjd Avec Quimper Cornouaille Développement et l’Adria Développement, Valorial était partenaire de la...

Suite de l'entretien avec Pierre Feillet, membre de l'Académie des technologies et de l'Académie d'agriculture. Son ouvrage "Quel...

Pierre Feillet est ingénieur agronome, docteur et directeur de recherche émérite à l'INRA. Il a récemment publié "Quel...

Céline le Stunff est ingénieure agro de l’Agrocampus de Rennes et ingénieure en santé-environnement de l’EHESP. Céline contribue...

Céline le Stunff est ingénieure agro de l’Agrocampus de Rennes et ingénieure en santé-environnement de l’EHESP. Céline contribue...

Faire un diagnostic des sources d’apports en protéines dans l’alimentation des français est un préambule incontournable pour objectiver...

La croissance démographique mondiale, les questions environnementales, les évolutions des comportements d’achats et de consommation alimentaires, les liens...

Le 6ème colloque organisé par Valorial a rassemblé près de 200 personnes, le 27 novembre à Agrocampus Ouest,...