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Accélérateurs, incubateurs, boosters, pools de start-up… poussent comme des champignons ! Pour repenser leur modèle d’innovation, accélérer leur...

Quand on parle d’innovation en agroalimentaire, on imagine souvent des produits de formes étranges, aux couleurs fluorescentes, bien...

La Food Tech, encore un anglicisme à la mode ! Mais kesako au juste ? Au milieu de...

La croissance exponentielle du numérique a un impact considérable sur l’économie mais également sur nos modes de vie....

Interview de Jean-Luc Perrot, directeur de Valorial, le pôle de compétitivité agroalimentaire du grand ouest. Propos recueillis par...

Grand prix SIAL Innovation pour HPE Ingrédients, Trophées de l’agroalimentaire Normandie pour Isigny Ste Mère, Biscuiterie de l’Abbaye...

Vous êtes adhérent et vous vous intéressez à la Nutrition santé, aux Tendances alimentaires ou aux Sciences &...

Sylvain Zaffaroni, co-fondateur de Cook Innov nous partage son expertise sur comment identifier, qualifier et décoder les sociétés...

Chobani, la marque américaine de yaourts hyperprotéinés, vient d’inaugurer son propre incubateur de start-up afin d’accompagner le développement...

  Après plusieurs mois de travail partagé, le Conseil régional de Normandie et les 5 acteurs majeurs en...

L'adage "l'alimentation remplit alors qu'elle devrait nourrir" n'a jamais autant été d'actualité, et nous pourrions désormais rajouter "et...

« Disruption », « uberisation », « big-bang digital », … autant de termes qui vous questionnent sur vos stratégies de développement à moyen...