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27 oct. 2016

Veille : Stayin’ LIV[e] avec 3 newsletters thématiques pour identifier les signaux faibles de vos marchés !

Vous êtes adhérent et vous vous intéressez à la Nutrition santé, aux Tendances alimentaires ou aux Sciences &...

27 oct. 2016

Comment détecter les futures pépites alimentaires ?

Sylvain Zaffaroni, co-fondateur de Cook Innov nous partage son expertise sur comment identifier, qualifier et décoder les sociétés...

26 oct. 2016

Chobani ouvre son incubateur de start-up alimentaires

Chobani, la marque américaine de yaourts hyperprotéinés, vient d’inaugurer son propre incubateur de start-up afin d’accompagner le développement...

24 oct. 2016

La Normandie formalise son ambition agroalimentaire en signant un contrat de filière

Après plusieurs mois de travail partagé, le Conseil régional de Normandie et les 5 acteurs majeurs en...

21 oct. 2016

Clients versus citoyens, qui sont les consommateurs de demain ?

L'adage "l'alimentation remplit alors qu'elle devrait nourrir" n'a jamais autant été d'actualité, et nous pourrions désormais rajouter "et...

19 oct. 2016

L’alimentaire disrupte, innovons autrement !

« Disruption », « uberisation », « big-bang digital », … autant de termes qui vous questionnent sur vos stratégies de développement à moyen...

18 oct. 2016

Focus thématique « Big data et agroalimentaire »

Dans le prolongement de la journée ValorialConnection "Big Data : une mine d'or à exploiter pour innover...

14 oct. 2016

Benchmark scandinave pour imaginer l’usine agroalimentaire et la ferme du futur

Fait du hasard, ou plutôt magie du collectif, la délégation des 17 participants (industriels, sociétés de services...

19 sept. 2016

Zoom thématique « Impact des intrants sur la qualité microbiologique & chimique des aliments »

Préambule La FAO (Organisation des Nation Unies pour l’alimentation et l’agriculture) considère comme intrant l’ensemble des éléments...

19 sept. 2016

Le projet Brainbooster retenu au FUI !

Sélectionné au 22e appel à projets national du Fonds Unique Interministériel (FUI), le projet d’innovation Brainbooster vise à...

16 sept. 2016

Toute l’information pertinente et rien que l’information pertinente

Chaque adhérent a ses propres thématiques d’intérêts et celles-ci peuvent évoluer. Il est donc important de nous les...

16 sept. 2016

Des territoires intelligents

A l’occasion des 2e rencontres du GIS NAMS (Groupement d’Intérêt Scientifique "Nutrition-Alimentation-Métabolisme-Santé"), Valorial était invité le 12...