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16 nov. 2015

Jean-Paul Simier : « La planète a faim de viande »

Jean-Paul Simier est agronome et économiste il est directeur "agriculture et agroalimentaire" à Bretagne Développement Innovation (BDI) et...

12 nov. 2015

Vegetarisme & Flexitarisme : des tendances qui semblent durables

Céline Laisney est directrice d'Alim'Avenir cabinet de veille, tendance et prospective de l'alimentation. Bonjour Céline, de quoi allez-vous...

9 nov. 2015

Quel est l’intérêt nutritionnel des insectes ?

Rudy Caparros Megido est Assistant de recherche à l'Unité d’entomologie fonctionnelle et évolutive – Gembloux Agro-Bio Tech, Université de...

6 nov. 2015

Le Focus Marketing « La transformation digitale des services marketing au sein des IAA » vient de sortir !

Valorial anime la réflexion sur la question de la maturité digitale du marketing dans l’industrie agroalimentaire et...

5 nov. 2015

Ça bouge chez nos adhérents : Capinov fête ses 50 ans !

2 octobre - Landerneau A cette occasion, le laboratoire filiale de Triskalia a inauguré son nouveau laboratoire d’analyse....

5 nov. 2015

Retour sur 360 Possibles : « Allez vous promener pour innover ! »

7 & 8 octobre - Brest « Allez vous promener pour innover » : l’innovation vue par un chef d’entreprise de...

4 nov. 2015

Les allergies : un sujet au goût du jour

Salles combles pour les 2 derniers évènements sur les allergies et intolérances alimentaires co-organisés par Valorial. Pour...

4 nov. 2015

10 innovations primées aux Trophées normands de l’agroalimentaire 2016

8 octobre 2015 - Caen Un concours qui met sur le devant de la scène et des rayons...

4 nov. 2015

Du nouveau dans l’équipe Valorial !

Hélène Dapremont et Fabien Le Bleis viennent de rejoindre la dream team Valorial, aux postes de Délégué(e) territorial(e),...

2 nov. 2015

Couvrir les apports journaliers en protéines des populations en pleine croissance

L’enjeu des protéines est clairement mondial. La consommation de produits animaux devrait doubler dans les 10 ans sur...

30 oct. 2015

Retrouvez les vidéos & présentations de la conférence «Les Superaliments »

Quimper - 1er octobre 2015 xflkvjhdkvjhfffffjhdhjd Avec Quimper Cornouaille Développement et l’Adria Développement, Valorial était partenaire de la...

29 oct. 2015

La fabrication de simili-viande est une industrie à 5 milliards de $

Suite de l'entretien avec Pierre Feillet, membre de l'Académie des technologies et de l'Académie d'agriculture. Son ouvrage "Quel...