Du 30 septembre au 2 octobre 2025, Valorial, cluster d’innovation situé dans l’ouest de la France, a eu le plaisir d’accueillir à Rennes les partenaires du projet européen Biotech4Food pour la sixième réunion du comité de pilotage. Cet événement marquant a réuni tous les acteurs impliqués dans ce projet ambitieux, qui vise à accélérer l’innovation biotechnologique pour des systèmes alimentaires plus durables.
Pendant deux jours et demi, les participants ont eu l’occasion de visiter plusieurs entreprises biotechnologiques de premier plan en Bretagne, notamment Antofénol, Seaweed Concept et BCF Life Sciences (l’un des partenaires industriels du projet Biotech4Food). Ces visites ont mis en évidence les applications pratiques de la biotechnologie dans des domaines clés tels que l’alimentation, la nutrition et les nutraceutiques, tout en favorisant et en stimulant les échanges entre les partenaires du consortium.
La première journée a débuté par une visite chez Antofénol, spécialiste des solutions d’éco-extraction. Unique en Europe, son procédé innovant d’extraction végétale par hyperfréquences, sans solvants chimiques, permet la production à l’échelle industrielle de solutions naturelles et respectueuses de l’environnement. L’après-midi s’est poursuivi chez Seaweed Concept, une entreprise de biotechnologie marine qui développe des procédés de conservation et de transformation des macroalgues afin de produire des ingrédients stables, performants et écoresponsables, répondant aux normes industrielles les plus exigeantes.
Le 1er octobre, les partenaires ont participé à un événement organisé par Valorial intitulé « Microalgues, probiotiques, protéines microbiennes : l’alimentation de demain ». Cet événement hybride a réuni des entreprises locales et des acteurs européens afin d’offrir un aperçu rapide des différentes applications biotechnologiques dans l’ouest de la France, tout en stimulant les échanges interrégionaux et les discussions entre tous les participants et intervenants. Dans l’après-midi, la délégation a eu l’occasion de visiter BCF Life Sciences, spécialiste de l’extraction d’acides aminés libres à partir de kératine. Son procédé industriel unique permet d’exploiter cette ressource pour divers marchés : produits pharmaceutiques, nutrition infantile et médicale, aquaculture, compléments alimentaires et agriculture durable.
La dernière matinée a été consacrée à des présentations sur les progrès techniques et stratégiques réalisés par les partenaires du projet. Les clusters européens impliqués ont passé en revue les différents lots de travail, soulignant la dynamique collaborative qui anime Biotech4Food et son rôle clé dans la transformation durable du secteur agroalimentaire européen.
Ces trois jours de discussions ont mis en évidence la force du réseau Biotech4Food et l’importance de la collaboration entre les acteurs européens pour accélérer la transition vers des systèmes alimentaires plus durables et innovants. Les visites d’entreprises, les discussions techniques et les opportunités de réseautage ont contribué à renforcer les synergies entre les partenaires et à identifier de nouvelles pistes de coopération.
Porté par une dynamique collective et un ancrage régional fort, Biotech4Food poursuit sa mission : faire de la biotechnologie un levier majeur pour la durabilité et la compétitivité du secteur agroalimentaire européen.
