Quand les biotechnologies révolutionnent l’agroalimentaire de demain

Le 13 octobre prochain, plongez au cœur des enjeux de la biotechnologie alimentaire !

Une matinée pour décrypter les tendances, les verrous technologiques et les opportunités avec des experts, suivie d’ateliers collaboratifs pour co-construire des solutions concrètes. Start-ups, PME, grands groupes, laboratoires et centres R&D : cet événement est l’occasion de rencontrer les acteurs clés de la filière, d’échanger sur vos défis et de positionner votre expertise.

Pourquoi participer ?

1. S’informer :
   Découvrez les opportunités et les enjeux des filières biotechs des protéines microbiennes, probiotiques et ferments, enzymes…, ainsi que les acteurs régionaux et nationaux sur la chaine de valeur.
2. Échanger :
   Participez à des tables rondes pour partager une vision commune sur les freins et verrous scientifiques, techniques, réglementaires, économiques et sociétaux et axes d’innovation identifiés par les experts du secteur.
3. Agir :
   Mettez en avant votre expertise, développez une feuille de route commune et contribuez activement à la réflexion collective autour du montage de projets collaboratifs innovants.

Programme détaillé :

Matinée : état de l’art et enjeux

• Présentation du projet européen Biotech4Food
• Présentations technico-économiques d’acteurs académiques et industriels des chaînes de valeur biotechs (de la souche au produit fini)
• Revue rapide sur le livrable ‘Policy Recommendations’ issu du projet Biotech4Food

Atelier collaboratif – chaines de valeur des biotechs appliquées à l’alimentaire

• Echanger sur les grands enjeux transversaux des filières biotech alimentaire
• Permettre à chaque participant de présenter son expertise (2-3 slides max) et ses attentes/besoins
• Définir les axes d’innovation prioritaires et projets R&D collaboratifs à développer
• Co-construire une feuille de route commune ainsi qu’un plan d’actions

Informations pratiques :

• Date – 13 Octobre 2026
• Horaires – de 8h30 à 16h00
• Lieu – Technocampus Alimentation à Nantes (à confirmer)
• Format – Matinée hybride (présentiel et webinaire) + Après-midi en présentiel
• Public – Startups, PME, grandes entreprises, laboratoires, centres techniques et R&D
• Ouvert à tous – GRATUIT – Inscription Obligatoire

Vous souhaitez intervenir ou proposer un temps de parole ? Contactez-nous !

Tanguy BUSNEL, Chargé de projets européens – tanguy.busnel@pole-valorial.fr

Jacky VANDEPUTTE, Responsable Projet R&I et Club Inno de l’agro – jacky.vandeputte@pole-valorial.fr