Serofaim

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Objectif : mettre au point d’un ingrédient végétal et valider son activité satiétogène.

Enjeux & objectif :

Ce projet visait à apporter un nouvel ingrédient végétal à destination du marché des aliments santé/compléments alimentaires, capable de lutter contre la surcharge pondérale et l’obésité par un mécanisme d’action original et innovant.

Retombées & perspectives :

Le travail mené sur la matière première végétale a permis d’établir un cahier des charges permettant d’en maîtriser la qualité et un procédé d’extraction a été développé afin d’obtenir un extrait actif aux propriétés satiétogènes recherchées.

La collaboration entre les partenaires sur la validation de l’effet clinique de l’extrait a permis de démontrer son mécanisme d’action pharmacologique et l’efficacité clinique sur la perte de poids et la faim ainsi que son innocuité en tant qu’ingrédient alimentaire.

Les études menées supportent la demande d’allégation fonctionnelle soumise à l’EFSA, autorité européenne de sécurité des aliments, autorisant cet extrait comme ingrédient pour les compléments alimentaires ayant un effet satiétogène pour la prise en charge de la surcharge pondérale aussi bien en Europe qu’aux USA.

Les résultats ont, de plus, été soumis à publications et l’extrait développé fait l’objet d’un brevet couvrant les applications « minceur ».

3 ans après son lancement commercial, les ventes dépassent de loin les prévisions du projet puisque qu’elles ont déjà généré un chiffre d’affaires de plus de 2 million d’€.

Le succès de ce produit a permis de recruter 2 personnes au sein de l’équipe recherche et développement et 2 commerciaux ainsi que la création d’une entreprise commercialisant l’actif.

Le brevet en découlant fait maintenant l’objet de dépôt dans la plupart des pays du monde en procédure régionale et sans objection, indiquant le fort caractère innovant du produit.

Enfin, une nouvelle étude clinique est en cours afin d’améliorer la qualité de l’extrait.

Téléchargez :

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Fiche technique du projet

  • Titre du projet : Développement et évaluation des propriétés satiétogènes d'un ingrédient / complément alimentaire végétal visant à la prise en charge de la surcharge pondérale et des troubles compulsifs du comportement alimentaire liés au stress
  • Porteur : Confidentiel
  • Type de projet : Projet Industriel Compétitif
  • Axe thématique : Nutrition santé
  • Date de début : juin 2006 - Date de fin : décembre 2008 - Durée : 24 mois
  • Coût total du projet : 220 000 € - Aide totale : 77 800,00 €
  • Consortium : 2 laboratoires et 2 PME (confidentiel)
  • Co-financeurs publics : CONSEIL REGIONAL BRETAGNE, CONSEIL DEPARTEMENTAL COTES D'ARMOR, SAINT BRIEUC AGGLOMERATION

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