L’eau est une ressource essentielle à de nombreuses étapes, de la production (végétale et animale) à la transformation des aliments (fabrication, nettoyage, désinfection). Le secteur agricole et agroalimentaire consomme d’importants volumes d’eau, avec deux enjeux principaux et récurrents : optimiser la quantité d’eau et limiter l’impact en valorisant les eaux de traitement.
Dans le contexte du changement climatique et de l’épuisement des ressources, la question de la gestion de l’eau représente encore l’un des défis environnementaux majeurs de l’industrie et de nos territoires.
En présentiel (UniLaSalle Rennes / CFIA Rennes – Bruz + Albi) ou en distanciel,
venez échanger le mardi 12 mars en marge du CFIA,
avec les adhérents et experts partenaires du réseau Valorial !
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(réservé aux adhérents de Valorial/ASOI)
Au programme :
> Programme de la matinée
- 9h00 – 9h10 : Accueil et introduction de la journée, par Valorial & Agri Sud-Ouest Innovation
- 9h10 – 9h25 : Mots d’accueil & présentation des partenaires qui nous accueillent par UniLaSalle Rennes (Geoffroy Belhenniche & Abdoulaye Kane) & Plateforme GH2O (XXX)
> Enjeux et contextualisation
- 9h25 – 9h45 : L’Eau, un Bien Commun : Territorialisation de « l’empreinte eau » d’un point de vue quantitatif et qualitatif (projet OneWater), Jean-Raynald de Dreuzy, ENS Rennes
- 9h45 – 10h05 : La disponibilité de la ressource en France au XXIe siècle (projet Explore2), Eric Sauquet, INRAE
- 10h05 – 10h25 : Retour de l’enquête sur les usages de l’eau dans la filière agroalimentaire bretonne, Clothilde d’Argentré, ABEA
> Travaux de recherche et de développement de procédés innovants
- 10h25 – 10h50 : Innovation dans le domaine des procédés d’identification et remédiation des polluants dans l’eau, Jérémy Allix, Campus Innovation Rennes
- 10h50 – 11h15 : Potentiel de valorisation de la biomasse agricole et agroalimentaire pour le traitement des eaux usées : stratégies de réutilisation et valorisation des effluents, Ahmed Amine Azzaz, UniLaSalle
- Pause networking de 20min
- 11h35 – 12h00 : Utiliser au mieux l’eau entrante et minimiser l’eau à épurer sur un atelier agro-industriel, notion de « pinch eau » (projet ANR MINIMEAU), Marie-Pierre Labau, CTCPA
> Pitchs de solutions innovantes dans la filière eau
- 12h00 : Ecofilae – Leader dans les services d’appui aux collectivités et aux industriels sur la valorisation des eaux usées.
12h05 : Reeniu – Solution de monitoring pour l’optimisation des consommations d’eau des usines agro-alimentaires
12h10 : Terres de Sources – Protéger la qualité de l’eau dans la durée avec des systèmes agricoles vertueux
12h15 : Weenat – Pilotage de précision pour l’irrigation grâce aux sondes capacitives ou tensiométriques et à l’application de Weenat
> Buffet Networking (1h15)
> Programme de l’après-midi :
- Rennes : 14h – 15h30
Valorial, BDI et l’ABEA vous accueilleront sur le plateau de l’Usine Agro du Futur (Hall 6) qui aura pour thème central : « Tensions sur l’eau, des solutions pour l’agro » : rationaliser les consommations / réduire les rejets polluants / revaloriser les eaux perdues.
Embarquez pour une visite guidée du Showroom et du Village FoodTech dédiée aux inscrits de la ValorialConnection !
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- Albi : 14h – 15h30
RENOUVEAU#2 : un atelier organisé par Aqua Valley, la plateforme technologique GH2O et Agri Sud-Ouest Innovation ! Retrouvons-nous à Albi (ou en visio) pour revenir sur une des problématiques phare identifiée lors de notre premier atelier qui s’est tenu le 21 novembre dernier. Comment sensibiliser les agriculteurs mais aussi la société civile aux enjeux liés à la ressource en eau en agriculture ?
Nous reviendrons sur le contenu poussé lors du premier atelier puis nous vous présenterons un état des lieux non exhaustif des outils de sensibilisation que nous pouvons retrouver sur nos territoires du Sud-Ouest. Nous complèterons cette liste avec les participants de l’atelier et réfléchirons ensemble à un moyen d’optimiser l’existant : OAD, centralisation des infos, fond et forme des formations… Quelle idée germera de cet échange ?
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