Chaque année depuis 2010, les Assises de la pêche et des produits de la mer réunissent l’ensemble des acteurs de la filière pêche, de la production à la distribution en passant par la transformation. Pendant deux jours, des centaines de décideurs issus des secteurs public et privé se retrouvent afin d’aborder les enjeux qui les concernent, partager leurs expériences et apporter leur vision.
Devenu rapidement le rendez-vous annuel majeur de la filière, l’événement, organisé par le marin, Produits de la Mer, Cultures Marines et Ouest-France, attire en un même lieu :
Avec l’intervention de Jean-Luc Perrot, Directeur de Valorial à la table ronde :
« Des innovations pour valoriser la matière première ? »
Le jeudi 12 septembre à 16h45.
Un record de participation a été battu en 2017, à Quimper, où 550 professionnels sont venus écouter les 47 intervenants inscrits au programme, au premier rang desquels figurait Stéphane Travert, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation. L’édition 2019 des Assises de la pêche et des produits de la mer se déroulera en Normandie à Granville, les 12 et 13 septembre.