Atelier « Economie circulaire autour des produits aquatiques : algues, coquillages, aquaculture, pêche »
Rendez-vous le 31 mai 2024 chez VIPE à Vannes de 9H à 12H
Le Prisme, Salle Sinagot, 4 Place Albert Einstein, 56000 Vannes
Vous souhaitez explorer le potentiel de l’économie circulaire pour valoriser vos produits et co-produits aquatiques ? Valorial vous invite à un atelier participatif pour identifier les opportunités dans ce domaine. Ce temps d’échange s’adresse à tous les acteurs du secteur agri-agro : entreprises, coopératives agricoles, chercheurs, centres techniques, interprofessions, institutionnels et élus, porteurs de projets, qu’ils soient engagés ou souhaitent s’engager dans l’économie circulaire.
Programme de la matinée :
- 9h-9h30 : Accueil des participants et café de bienvenue
- 9h30-9h45 : Introduction : présentation du projet BioRural et tour de table
- 9h45-10h30 : Quelques démarches inspirantes
- Merci les Algues ! Jeanne-Marie Robert
- Filière coquillage (Intervenant à confirmer)
- Filière aquaculture-aquaponie (Intervenant à confirmer)
- 10h30- 11h30 : Atelier participatif
Vous serez amenés à travailler en intelligence collective autour de ce défi : “Comment pourrions-nous mieux valoriser la biomasse aquatique au service d’une économie circulaire en territoire ?”
Deux thèmes seront choisis parmi les quatre suivants :
- 1. Valorisation des coquilles
- 2. Valorisation des co-produits d’algues
- 3. Valorisation des co-produits de pêche
- 4. Verrous rencontrés par les systèmes aquacoles
- 11h30-12h00 : Restitution des travaux par les deux groupes et suites à donner
Attention : Le nombre de places est limité !
Pour vous inscrire, merci de remplir le formulaire ci-dessous :
(un e-mail de confirmation vous sera envoyé)
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Contacts :
Henriette Donnadieu Dessenius, Valorial (henriette.donnadieu-dessenius@pole-valorial.fr)
Céline Le Stunff, Valorial (celine.lestunff@pole-valorial.fr)
