Conférence agroalimentaire « Alimentation & économie – Faire mieux avec moins : utopie ou réalité ? »

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Le 07 oct. 2021
De 16H30 à 20H00
Centre des Congrès du Chapeau Rouge - 1 Rue du Paradis
29000 Quimper

Alimentation & économie
Faire mieux avec moins : utopie ou réalité ?

Rendez-vous le jeudi 7 octobre 2021, à Quimper

Pour la 11ème édition de la conférence agroalimentaire*, la Technopole Quimper Cornouaille, en partenariat avec Valorial, mobilisent les acteurs et décideurs bretons autour de la sobriété. et du « faire mieux avec moins », avec la participation de grands témoins et d’entreprises agroalimentaires bretonnes.

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Au programme :

(En cours de construction – Rendez-vous fin août 2021 pour découvrir le programme définitif)

  • 16h45 : Accueil
  • 17h : Mot d’introduction – Ronan LE DEN, directeur Technopole Quimper-Cournouaille
  • 17h10 : Introduction du sujet – Serge MARSHALL, journaliste et animateur de la soirée
  • 17h15 : Regards croisés – « Utopies et consommation face à une société tournée vers plus de sobriété et de durabilité »
    • Philippe MOATI, Co-fondateur l’Obsoco et Professeur d’économie à l’Université de Paris
    • Dominique DESJEUX, Anthropologue et Professeur émérite en sciences sociale et culturelle à Paris V Sorbonne
  • 18h35 : Questions – réponses
  • 18h55 : Témoignage  terrain  – « Sobériser »  les filières  agri-agroalimentaires par  l’innovation »
    • Morgane INNOCENT, Chercheuse pour les Laboratoires LEGO – UBO
    • Marianne GUYADER, Directrice générale de Groix & Nature
  • 19h40 : Questions – réponses
  • 19h55 : Mot de clôture – Serge MARSHALL, journaliste et animateur de la soirée

Télécharger le Pré-programme

 

Contact
Fabienne JOLIVET, Chargée de communication
communication@tech-quimper.fr / Tel. 02 98 100 200

*Un événement co-organisé par la Technopole Quimper Cornouaille et ialys, en partenariat avec Adria, Valorial, les 7 technopoles de Bretagne et la CCI  Métropolitaine Bretagne Ouest