Journées de Recherches en Sciences Sociales (JRSS) – Nantes

Conférence
Du 13 déc. au 14 déc. 2018
De 08H30 à 19H30
Oniris - Site de la Géraudière
44000 Nantes

Entreprises, fournisseurs et partenaires de l’alimentaire, Valorial et Cap Aliment vous invitent aux Journées de Recherches en Sciences Sociales (JRSS) les 13 et 14 décembre 2018 à Oniris – Site de la Géraudière à Nantes. Le programme complet est disponible ici.

Au menu de ces 2 journées, des conférences scientifiques (intervenants internationaux francophones) et une session spéciale pour les entreprises le 13 décembre après-midi.

NOUVELLES ATTENTES DES CONSOMMATEURS ET OPEN INNOVATION
Adopter les SHS*: des alliés pour vos projets !

Venez découvrir l’apport des *Sciences Humaines et Sociales pour vos innovations : histoire, sociologie, droit, design, économie….

Temps forts pour les IAA le 13 décembre après-midi !

Au programme : 

14h00-15h30 :
Table ronde : « Placer le consommateur au cœur de vos innovations grâce aux Sciences Humaines et Sociales – Venez rejoindre la communauté du haricot magique ! »
Animée par Valorial, Cap Aliment et Oniris
Intervenant(e)s :

  • Anthropologue : Fanny Parise, ILTP – Université de Lausanne
  • Designer : Lucie Bolzec, designer alimentaire
  • Juriste : Marine Friant-Perrot, Université de Nantes
  • Marketing : Céline Gallen, IAE de Nantes
  • Entreprises alimentaires : Alexandrine Pingel et Caroline Vié, Terrena et Pierre Weill, Valorex

15h30-16h00 :
Pause networking

16h00-17h30 :
Ateliers collaboratifs :

  • Atelier 1 : nouvelles attentes de consommateurs et impact sur les filières
  • Atelier 2 : pratiques innovantes d’organisation de filières
  • Atelier 3 : économie circulaire et environnement
  • Atelier 4 : innovations pédagogiques en sciences sociales
  • Atelier 5 : découverte de la halle de technologie d’Oniris : Learning by doing

17h30-18h00 :
Restitution des ateliers et clôture de la journée

A partir de 18h30 :
Cocktail dînatoire

> Tarif participant :
Adhérents Valorial, Cap Aliment/Ligeriaa : 100€ net de taxes ; non adhérent : 290€ net de taxes. Tarif unique qui donne droit à la participation aux 2 journées.

Inscrivez-vous en ligne ! 

+ d’information :
jrss2018@groupes.renater.fr