Les partenaires du projet LEGGO, Terroirs d’innovations vous invitent aux Portes ouvertes spéciales « Légumineuses / Acheteurs »
Lundi 7 juin 2021 – 14h-17h
Station expérimentale Chambre d’agriculture de Bretagne
à Kerguéhennec – Bignan (56500)
Au programme :
5 cultures à découvrir :
- Soja bio et conventionnel
- Lentilles
- Pois chiches
- Féverole
- Lupin
Des informations sur :
- La conduite des cultures
- Les risques de production dans l’ouest : bio-agresseurs, stress hydrique, climat, ….
- Les limites techniques actuelles
- Les attendus du programme de recherche développement du plan protéines français
Des échanges en filière entre :
- Amont : producteurs, collecteurs-stockeurs,
- Aval : transformateurs, distributeurs, restaurateurs
- Ecosystème alimentaire du grand ouest : instituts techniques, collectivités locales, associations
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