Valorial et Biotech Santé Bretagne vous donnent en webinaire, le jeudi 27 janvier de 9h à 16h pour découvrir les dernières initiatives innovantes en Nutrition Santé Humaine !
Au programme de la journée :
- 9h00 – Accueil, présentation de la journée
- 9h30 – Projet HPP HUMANMILK : la haute pression hydrostatique est supérieure à la pasteurisation pour la sécurisation du lait maternel, présentation et perspectives pour les industriels, Jean Lesage (Université de Lille)
- 10h15 – Projet européen OXYGENATE : signature des oxylipines pour surveiller l’état cardiométabolique et sa réponse à une intervention diététique, présentation et perspectives pour les industriels, Cécile Gladine (Inrae)
- 11h15 – Métaprogramme Inrae SYALSA (systèmes alimentaires plus favorables à la santé humaine), Fabrice Pierre (Inrae)
- 12h00 – Présentation d’initiatives ou entreprises innovantes en Nutrition Santé
- Targedys : Des probiotiques de précision pour contrôler le comportement alimentaire et optimiser la nutrition, Grégory Lambert
- Abyss Ingredients : Ingrédients naturels marins pour le bien-être et le bien-vieillir, Alexis Méhaignerie
- Ketom+ : R&D et la production de produits alimentaires cétogènes, Sybille Bellamy
- Nutritheragene : Système d’expression génique modulable par une intervention nutritionnelle et utilisable en thérapie génique, Pierre Fafournoux
12h40 – Pause déjeuner
- 14h00 – ENDIABAC : Identification de nouvelles entérosynes (peptides et lipides bioactifs) par des approches nutritionnelles pour traiter le diabète de type 2, Claude Knauf (Institut de Recherche en Santé Digestive)
- 14h45 – Présentation d’initiatives ou entreprises innovantes en Nutrition Santé
- Carembouche : Bouchées gourmandes dédiées à toutes les personnes qui ont du mal à se nourrir, Muriel Thomas
- MS-Nutrition : Expertise unique en modélisation pour la recherche en nutrition, Matthieu Maillot
- Clinic’n’Cell SAS : Ex vivo clinical trials. Effets santé et mécanismes d’action chez l’humain sans recours à l’expérimentation animale, Yohann Wittrant
- Preditox : Etude de la génotoxicité de composés à l’aide de tests alternatifs préservant l’animal, Marc Audebert
- Nahibu : Révéler le potentiel du microbiote chez les sportifs de haut niveau, Emmanuelle Lecommandeur
- 15h35 – 16h : Présentation orales des plates-formes ImPACcell (Analyse des fonctions cellulaires et criblage fonctionnel des molécules bioactives) et PRISM (IRM, RMN, Imagerie in vitro-in vivo, analyses tissulaires, caractérisation et ingénierie des biomolécules)
Inscription ici
Inscription obligatoire, réservée aux adhérents de Valorial
Contact
Gwenn WEBER, gwenn.weber@pole-valorial.fr
Hélène LE POCHER, helene@biotech-sante-bretagne.fr
