L’eau en agri-agro :
comment innover pour continuer à gérer ce bien commun ?
L’eau est une ressource essentielle à de nombreuses étapes, de la production (végétale et animale) à la transformation des aliments (fabrication, nettoyage, désinfection). Le secteur agricole et agroalimentaire consomme d’importants volumes d’eau, avec deux enjeux principaux et récurrents : d’une part optimiser la quantité d’eau nécessaire afin d’éviter le gaspillage et les pertes, et d’autre part limiter l’impact et valoriser les eaux de traitement, souvent considérées comme des eaux usées et rejetées dans l’environnement. Dans le contexte du changement climatique et de l’épuisement des ressources, la question de la gestion de l’eau représente encore l’un des défis environnementaux majeurs de l’industrie et de nos territoires.
Présentiel ou distanciel, venez échanger le mardi 28 juin prochain, avec les adhérents et experts partenaires du réseau Valorial, pleinement mobilisés autour de cette intention « Comment l’innovation peut contribuer à une meilleure gestion de l’eau pour le secteur agricole et agroalimentaire ? ».
Au programme de la journée :
- 9H : Accueil
- 9H30 : Introduction de la journée, Fabien LE BLEIS, Valorial
- 9H45-10H10 : Enjeux et déclinaisons de la politique de l’eau à l’échelle du Grand Ouest, Yoann MERY, Directeur de La Coopération Agricole Ouest & Vice-Président du Comité de Bassin Loire
- 10H10-10H35 : Minimisation des consommations d’eau dans les agro-industries : solutions et outils mis en œuvre par le développement d’une approche intégrée, Marie-Pierre LABAU, Centre Technique Agroalimentaire CTCPA (*)
- 10H35-11H : Réutilisation de l’eau (Re-use) : une solution portée par la filière agroalimentaire bretonne pour s’adapter face au changement climatique, Clothilde d’ARGENTRÉ, Association Bretonne des Entreprises Agroalimentaires (ABEA)
- 11H15-11H40 : Les technologies de l’eau peuvent-elles résoudre la gestion de la pénurie pour les activités agroalimentaires ? Thomas FÉRON, Aquaprox
- 11H40-12H10 : Solutions innovantes d’optimisation des process de lavages industriels, Olivier BARRAULT, ELODYS International
- 12H10-12H30 : Appel à projets LIFE REVERS’EAU (2022-2023) : Soutenir une transition des secteurs agricole et agroalimentaire permettant de préserver et améliorer la ressource en eau en Pays de la Loire, Mona YAHYA, Conseil Régional des Pays de la Loire et Olivier BICHOT, Agence de l’eau Loire-Bretagne (*)
- 12H30-13H45 : Déjeuner networking
- 13H45-14H10 : Pas d’agriculture sans eau : comment sécuriser, s’adapter et anticiper ? Charles DAVID, Chambre Régionale d’Agriculture de Bretagne
14H10-14H30 : Dynamique d’innovation trans-régionale France/Espagne pour la gestion de l’eau en agriculture et agroalimentaire, Nicolas NGUYEN, Agri Sud-Ouest Innovation (*)
- 14H30-14H55 : De l’acceptabilité sociale à l’aide au pilotage pour l’irrigation face à un contexte de changement climatique, Jean-François BERTHOUMIEU, Association Climatologique de la Moyenne Garonne / Agralis (*)
- 14H55-15H20 : De l’empreinte eau à l’ACV : Quels outils pour améliorer sa performance environnementale et faire des choix éclairés ? Charlotte PRADINAUD, Chaire ELSA PACT, INRAé (*)
- 15H20-15H30 : Conclusions de la journée, Jean-Michel GUERIN, Eureden et Catherine STRIDE, CTCPA
- 16H-17H : Visite de la Brasserie de Bretagne et échanges autour de la gestion de l’eau au sein des activités brassicoles, Marc-Olivier BERNARD et Alan LE GOULVEN, Fabulous French Brasseurs
Lieu de l’évènement : Le Chantier, 20 Quai Carnot, 29900 Concarneau (évènement accessible également en webinaire).
Pour vous inscrire, c’est ici
(un e-mail de confirmation vous sera envoyé)
Inscription obligatoire, réservée aux adhérents de Valorial
Contacts :
Fabien Le Bleis, Délégué Territorial Bretagne Occidentale, Valorial, fabien.lebleis@pole-valorial.fr, 06 31 65 40 48
Valérie Baudeux, Assistante Relation Adhérents et de Gestion, Valorial, valerie.baudeux@pole-valorial.fr, 06 82 42 62 29
