Vos aliments de demain s’inventent aujourd’hui !
Au croisement des problématiques de qualité nutritionnelle de l’alimentation et de respect de l’environnement, l’éco-nutrition est aujourd’hui un axe de développement fort et un levier d’innovations prometteuses !
Pour son 7e colloque annuel, Valorial a passé l’éco-nutrition au prisme de l’innovation avec les meilleurs spécialistes français et européens du sujet.
État de l’art, regards des consommateurs, témoignages croisés d’industriels, retours d’expériences, présentations de solutions innovantes, ateliers de veille et de créativité, bonnes pratiques ont été les sujets de la journée.
