Le Village Food Tech – Usine Agro du Futur – CFIA 2019

Salon
Bannière 1252x430px - UAF Générique avec dates
Du 12 mars au 14 mars 2019
De 09H00 à 18H00
Parc des Expositions Rennes Aéroport
35170 Bruz

Le Village FoodTech
sur le plateau de l’Usine Agro du Futur :
une 1ère  à ne pas manquer !

Ce Village FoodTech regroupe une vingtaine d’entreprises innovantes apportant de nouvelles solutions pour les usines agroalimentaires en matière d’équipements et procédés, d’ingrédients/PAI, d’emballage/conditionnement ou encore de digitalisation.

  • ACSYSTEME : créée à Rennes en 2002 par une équipe d’ingénieurs automaticiens, apporte aux industriels des solutions en matière d’analyse et de contrôle des systèmes : systèmes mécaniques et électriques, procédés continus, traitement du signal, modélisation, simulation, analyse de données et conception d’algorithmes. www.acsysteme.com
  • ATL-EN-TIC : Cinq entreprises innovantes du Grand Ouest ont uni leurs forces pour créer en 2018 la co-entreprise ATL-EN-TIC afin de proposer ensemble une chaîne de valeur complète de technologies et de services dédiés à l’intelligence énergétique pour les industriels : capteurs et IoT (NKE Watteco), intelligence artificielle (Energiency), production et stockage de l’énergie (Entech SE), flexibilité sur le réseau électrique (Enerdigit) et bureau d’études (Akajoule). www.atl-en-tic.fr
  • B°KER : Créée en 2017 à Rennes, la start-up B°Ker propose des solutions connectées pour sécuriser le travail, les équipements et les produits au sein des services R&D ou des infrastructures logistiques. Basée sur l’utilisation des nouvelles technologies de l’Internet des Objets, la solution B°Ker permet un suivi en temps réel sur son téléphone ou son ordinateur et d’être alerté en cas de dysfonctionnement. Température, humidité, pression, contact sec,… les données captées et mesurées peuvent être diverses et multiples. www.bker.io
  • CONCEPT MAINTENANCE : Start-up créée en 2016 à Binic (22), CONCEPT Maintenance est spécialisée dans la fabrication de machines spéciales pour l’agroalimentaire, notamment des outillages pour les manèges de crêperies industrielles reproduisant l’aspect d’un produit étalé à la main ainsi qu’un refroidisseur utilisant un procédé nouveau dans l’univers de la crêperie.
  • CYLAOS : Créée en 2016, la start-up Cylaos accompagne l’industrie dans l’intégration de solutions d’impression 3D, de fabrication additive. (Ventes d’imprimantes 3D pour les professionnels, formations, maintenance ; conférences, séminaires, conseils en entreprise pour découvrir et évaluer l’intérêt des technologies additives). L’impression 3D peut être utilisée à tous les stades de l’industrialisation d’un projet, en phase prototypage, maquettage, pour produire de l’outillage/des pièces, pour intégrer des dynamiques d’amélioration continue, réaliser des pièces de rechange et simplifier la maintenance. www.cylaos.fr
  • DATA2B : startup fondée en 2015 à Rennes, a développé une plateforme Big Data Science sur laquelle les applications produisent automatiquement des préconisations d’actions pour résoudre des problèmes métiers. En croisant les données internes avec des facteurs d’influences externes (météorologiques, géomatiques, démographiques, sociologiques, etc.) et en les soumettant à des mécanismes d’Intelligence Artificielle, ces derniers permettent de produire automatiquement des prescriptions d’actions pour aider les métiers dans leurs missions (production, marketing/ventes, logistique, etc.). www.data2b.net
  • GREENTROPISM : jeune société spécialisée dans l’édition de logiciels embarqués dans l’univers de la spectroscopie grand publique et industrielle. La société conçoit ses propres algorithmes d’analyse de données dédiés aux acteurs des marchés des technologies embarquées (IoT, telecom, électroménager…), de l’agro-alimentaire, de la chimie, de l’environnement et de l’énergie. La mission de GreenTropism est d’apporter aux industriels des logiciels d’analyse spectroscopique simples à utiliser, précis. Les logiciels mettent en œuvre des modèles prédictifs qui analysent la matière organique instantanément et fournissent des résultats fiables pour tout type d’application ou de système de contrôle-commande. www.greentropism.com
  • INODRY : Créée en 2006 à Colombelles (14), Inodry est spécialisée dans la mise sous forme poudre de principes actifs (acides aminés, arômes, bactéries, colorants, enzymes, extraits végétaux, huiles essentielles, levures, minéraux, probiotiques, vitamines) du stade de développement jusqu’à la production industrielle. Inodry a mis au point un processus innovant de déshydratation, granulation et enrobage de substances sensibles afin de préserver leurs qualités organoleptiques, leur stabilité et faciliter leur utilisation et leur stockage. www.inodry.com
  • KERHIS : spécialisée dans l’édition, la conception et le développement de solutions informatiques métiers pour les coopératives, négoces & agro-industriels. Notre raison d’être: accroître l’efficacité de nos clients et leur permettre de mieux servir l’agro-industrie grâce à notre expertise informatique et notre connaissance métier pointue des filières agricoles animales et végétales. www.kerhis.com
  • MICROBS : Créée à Rennes en 2015, la start-up Microbs, conçoit et produit des solutions techniques ultra-rapides permettant aux industries agroalimentaires d’évaluer la qualité microbiologique de leurs produits.
  • MOOVENCY : Créée en 2018, la start-up Moovency a mis au point l’outil Kimea permettant d’évaluer l’ergonomie des postes de travail dans l’industrie. La technologie Kimea quantifie le risque de TMS à partir d’une seule caméra de profondeur et ne nécessite ni de devoir porter des capteurs, ni d’avoir des compétences techniques spécifiques. www.moovency.com
  • MUSSELLA : La startup créée en 2016 a mis en place de nouveaux développements uniques pour sortir un produit parfait avec une efficacité optimale. Elle vise l’objectif de valorisation de 100 % de la biomasse, travaille sur des process pour extraire la partie protéique des coproduits et la valoriser. Mussela propose notamment une solution durable pour traiter les coproduits mytilicoles CPM.
  • NOVOLYZE : Créée en 2012 à Dijon, la startup développe des germes modèles stabilisés, prêts à l’emploi, afin d’aider les IAA à valider l’efficacité de destruction microbiologique de leurs équipements industriels en conditions réelles. La gamme de germes modèles Novolyze a été qualifiée pour différents produits (épices, fruits à coque, poudres, céréales, pâtes, produits de boulangerie, alimentation animale, …), procédés (extrusion, pasteurisation vapeur, cuisson, séchage, …), pathogènes (Salmonella, Cronobacter sakazakii, …). Son innovation SurroNov® représente une large gamme de germes modèles non-pathogènes et prêts à l’emploi, destinés à la validation de procédés industriels. www.novolyze.com
  • POLARIS : Passionnée par les bienfaits de la nutrition sur la santé et le potentiel immense des produits de la mer, Polaris a pour objectif de valoriser les lipides fonctionnels issus des co-produits marins pour leur propriétés vertueuses sur la santé. Depuis, l’entreprise est devenu l’expert dans le domaine des lipides santé Oméga 3 et est un exemple de réussite en biotechnologie bretonne, française et internationale. www.polaris.fr
  • POLYTEC : Développe, produit et distribue des solutions de mesure optique pour la Recherche et l’Industrie. La société est sollicitée dans de nombreux secteurs : que ce soit dans l’aéronautique, le médical, la nanotechnologie ou le génie mécanique, les utilisateurs comptent sur leur technologie de pointe pour mesurer les processus de production, les produits ou les procédures sensibles. www.polytec.fr
  • RHEAWAVE : Fondée en mai 2014, RheaWave est une start-up innovante, spécialisée dans la métrologie acoustique. Elle bénéficie du statut de Jeune Entreprise Universitaire. S’appuyant sur une technologie brevetée, RheaWave conçoit et réalise des solutions acoustiques de caractérisation de produits: texture, viscoélasticité, et micro-défauts. Elle accompagne les industriels vers la mise en place d’une rhéologie alternative en ligne, sans contact et non destructive. www.rheawave.com
  • WESTAIR : Créée en mars 2017 à Briec (29), la startup Westair conçoit et fabrique des machines et process innovants pour le transfert, le dosage, le nettoyage et l’inspection de tuyauterie pour tous types de produits (poudres, granules, liquides). Elle propose des solutions innovantes pour le nourrissage aquacole et porcin, les laboratoires, les écloseries,… Westair présente notamment Multiways®, une vanne multivoies hygiénique tout inox qui permet la création ou l’amélioration de process industriels en diminuant le nombre de tuyauteries à mettre en œuvre. www.westair.fr
  • POLE CYBER

Venez rencontrer ces entreprises pour booster vos projets d’innovation !
Rendez-vous sur le plateau de l’Usine Agro du Futur, CFIA, Hall 6, Stand A2 – D3 ! Parc Expo Rennes