Les modules de formation en alimentation saine, sont en ligne !

Mise en place de modules de « formations et services »
au service des PME pour mieux innover en alimentation saine

Partenaire du projet européen AHFES visant à mieux innover en alimentation saine, Valorial lance un programme gratuit de formations et de services pour aider les TPE et PME adhérentes du réseau dans leurs démarches d’innovation sur des produits sains.

Le lancement de ce programme a eu lieu jeudi 15 avril avec un webinaire qui a permis de comprendre l’accompagnement proposé, et d’introduire la formation grâce à l’intervention de 3 experts du réseau de Valorial sur le thème « Comment collecter des informations consommateurs et analyser son marché pour innover en alimentation saine ? ».

Le programme de formation comprend 8 modules de formation, disponibles sur le site d’AHFES :
> cliquez sur « register » pour créer votre compte au préalable, afin d’accéder aux modules

• Comment collecter des informations sur les consommateurs ?
• Comment analyser le marché ?
• Quelles techniques de benchmark utiliser ?
• Comment générer de bonnes idées d’innovation ?
• Comment sélectionner les meilleurs concepts dits “étincelles” ?
• Comment définir les valeurs de votre marque ?
• Comment mieux appréhender les aspects juridiques de vos développements de produits ?
• Comment adapter vos produits à des marchés spécifiques ?

Lien pour accéder au replay du webinaire du 15 avril dernier, présentant le fonctionnement des formations et services mis à disposition par le projet AHFES, et incluant l’intervention de 3 experts :

• Sources d’informations sur le marché et les consommateurs
  Doriane Langlais, Ingénieur conseil en Nutrition et Réglementation – Foodinnov Nutrition
• L’évolution de l’attitude des consommateurs vis-à-vis de l’alimentation
• Comment mieux comprendre les attentes et besoins de vos consommateurs ?
  Marie-Loïc Garin, Direction Opérationnelle – Centre Culinaire Contemporain
• Intérêt des personas et premiers pas méthodologiques
  Simon Le Bayon, Consultant Stratégie Digitale – Isatech

Le prochain programme portera sur la gestion du cycle de vie des produits et ses modules traiteront des sujets suivants : Introduction aux principes de gestion du cycle de vie des produits, Application de la gestion du cycle de vie des produits aux produits alimentaires et boissons sains, Développement d’une stratégie produit, Aspects financiers du développement, Propriété industrielle et intellectuelle.

Vous recevrez une invitation au webinaire de lancement qui aura lieu début juillet. Restez connectés !